Wertykalna uprawa truskawek poddaje w wątpliwość sens tradycyjnego rolnictwa

Farma została zaprojektowana tak, aby przez cały rok uprawiać owoce jagodowe w kontrolowanych warunkach wewnętrznych, bo w ~10-metrowych pionowych wieżach. Dzięki wykorzystaniu mniej niż jednego akra ziemi, farma Plenty znacząco redukuje zasoby potrzebne do tradycyjnej uprawy, takie jak ziemia i woda, jednocześnie minimalizując ryzyko związane ze zmieniającymi się warunkami pogodowymi i czynnikami środowiskowymi.

Pionowa farma jest wynikiem wieloletnich badań i rozwoju, w które zaangażowano globalne partnerstwa z instytucjami, takimi jak Uniwersytet Queensland i Uniwersytet Wageningen. Kontrolowane środowisko pozwala na precyzyjną regulację światła, temperatury i wilgotności w 12 różnych pomieszczeniach uprawowych, optymalizując warunki wzrostu i zapylania truskawek. Dzięki temu zaawansowanemu systemowi farma może produkować truskawki bardziej efektywnie niż tradycyjne metody, zapewniając spójny smak i jakość przez cały rok. Zastosowanie innowacyjnych technologii ma na celu stworzenie modelu zrównoważonego rolnictwa, które zużywa do 90% mniej wody i 97% mniej ziemi niż tradycyjne rolnictwo, eliminując jednocześnie potrzebę stosowania pestycydów.

Czytaj też: Zniszczenie prosto z drukarek. Marynarka USA ma tajny plan

Farma w Richmond stanowi ważny kamień milowy dla firmy Plenty i jej partnera, Driscoll’s, a owoce mają trafić na półki sklepowe na początku 2025 roku. Podejście do rolnictwa pionowego na tej farmie jest postrzegane jako kluczowy krok w kierunku zabezpieczenia przyszłości globalnych systemów żywnościowych, oferując ekologiczne rozwiązanie, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na żywność wraz ze wzrostem populacji. Dzięki skalowaniu produkcji owoców jagodowych w warunkach wewnętrznych, ta technologia może zrewolucjonizować przemysł rolniczy, udowadniając, że zrównoważona i wysokowydajna uprawa jest możliwa bez względu na klimat czy lokalizację.